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コストコのトマト缶でミートソースをドリアとパスタに

コストコで買うものの定番はいろいろあるけれど、そのうちのひとつ

トマト&オレガノ・バジルの缶

2011.1019 003a



これひとつでイタリアンにぐっと深みが出ます。

今回はミートソース

ぐつぐつ・・・・


2011.1019 006a


最近スパゲティ食べてないな~って思ったのです。
そう、
高齢者は麺類をすするのが苦手のようで、

前回は半分の長さにしてスパゲティを柔らかく茹でたけれど、
そうまでして食べなくてもいいかと思い直した。


母だけご飯にかければいい!って。


そんなわけで、こちらが母のもの


ミートソースドリア
2011.1019 014a


ごはんにミートソースをかけて、ピザ用チーズをのせて電子レンジで溶けるまでチン!
簡単です。




家族はスパゲティミートソース

2011.1019 018a







ミートソースのレシピはいつもと同じ。
今回は茄子が入ってないけれどね。

幼児もシニアも!野菜たっぷりスパゲティミートソース
幼児もシニアも!野菜たっぷりスパゲティミートソース

料理名:スパゲティミートソース
作者:アンanne

■材料(1人分)
スパゲティ(半分に折る) / 70g
★ミートソース / 1人前の量
挽肉 / 50~70g
たまねぎ / 4分の1個
なす / 半分
ピーマン / 4分の1個
にんじん / 少々
オリーブオイル / 少々
トマト(缶入り) / 4分の1缶
ケチャップ / 大さじ1
ウスターソース / 小さじ1
ブイヨン / 4分の1個
塩・こしょう / 少々
バジル(あれば) / 少々
粉チーズ / お好みの量
パセリ(あれば) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
幼児・シニアが食べやすくする為にスパゲティを長さ半分に折るのがポイントです。

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テーマ : こんなの食べてみた
ジャンル : グルメ

tag : コストコ COSTCO

NoTitle

いつも普通のトマト缶で作るミートソース・・・・オレガノや、バジルが入っているのがあるんだ~~いいなヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
探してみます♪
ミートソースもドリアもとってもおいしそうです♪
そうか~麺類って食べやすいイメージがあるけど、年齢によってはドリアにしてあげる方が食べやすいんだ。。。。
勉強になります。
凸凸
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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