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高齢者にも食べやすく!白身魚のひとくちカツサンド

スーパーの閉店間際のお惣菜半額セール!ついつい買って来ちゃいました。

家族は朝ごはんにカツサンドにしようと思ったものの、母はどうする?



白身魚なら大丈夫かな?

高齢者にも食べやすく!白身魚のひとくちカツサンド


2011.1021 006a



買ってきた白身魚のフライ、一口大に切りました。

2011.1021 002a




レタスも千切りにして
8枚切りの食パンに乗せて

2011.1021 004a



ともかく手で持って、
一口に入れられることを目指してみました。


2011.1021 007a


細かくすることで完食でした。
かじるとかはできないけど、これくらいなら噛めるようです。


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ジャンル : グルメ

tag : 介護食 シニア 高齢者

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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