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北海道からのかぼちゃ大行進!

北海道に住む義姉が、秋の味覚のかぼちゃをたくさん送ってくれました。

北海道からのかぼちゃ大行進!


本当はもっとあったのだけど、
たまたま、その日会う友人等に写真を撮る前におすそわけしてしまった(^_^;)

思い出したときは減っておりました。それでもこんなに・・・


2011.11.09 020a


煮物にしたり、あれやこれやと大活躍

今回は・・・

ガーリックバターソテーです。

2011.11.09 014a


これをレシピサイトに載せているのですが、
煮物は食べない男性も
これだけは食べるという嬉しいお言葉をいただきました。

かぼちゃの煮物に飽きた時はお試しあれ。


かぼちゃガーリックバターソテー
かぼちゃのガーリックバターソテー

料理名:かぼちゃソテー
作者:アンanne

■材料(2~3人分)
かぼちゃ / 6分の1個
にんにく / 1かけ
バター / 20g
塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
かぼちゃとガーリック、意外と合います!

詳細を楽天レシピで見る




2011.11.09 012a



今回のカボチャ、皮は白いんですよ。
何年か前、関東ではかぼちゃは深緑色のものしか無かったころ、
北海道には色々あるよ~という話をしていて、
それ以来、様々なものをいただいています。

珍しいものもあって大感謝しております。





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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

tag : 野菜 かぼちゃ ガーリック

NoTitle

種類多いですねヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
それにこのソテーは、おつまみによさそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
美味しそうです♪
凸凸
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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