2011.11/11 [Fri]
隠し技あり!一口で食べられる「ピザトースト」幼児・シニアに☆
できるだけ家族と同じものを食べられるように〜
今朝はピザトーストです。
前回は8等分にしたけれど、今回は16等分にしました。
本当に一口!
隠し技あり!一口で食べられる「ピザトースト」幼児・シニアに☆

母は脳梗塞の後遺症もあって手が震えます。
常時ではないところがややこしい。(震えてないときもあります)
昔はお箸も上手だったはずなのにね。
でも、これなら手で持って食べられる。
それに、隠し技あり!
色々入っているんですよ〜
というのは、
高齢者にありがちな1点食いがありまして、
つまり目の前にあるものばかり食べちゃうんです。
肉なら肉だけ。
野菜なら野菜だけ。
まず目の前のものばかり。
で、おなかがいっぱいになったら、他のものは食べないままで終わってしまう。
よくない・・・
これだったらみ〜〜〜んな入ってる!
乳製品も取れる!!
幼児にもおすすめなのは、
野菜が見えないでしょ〜
知らずに食べちゃうんですよ(笑)
● 材料 1人分
食パン 1枚
ハム 2枚
きゃべつ 少々
とろけるチーズ 1枚
ケチャップ 適宜
● 作り方
1、食パンにケチャップを塗る。千切りのきゃべつ(下茹でしておく)を乗せる。
2、ハムを重ねて、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。
3、食べやすいように16等分に切る。
キャベツは下茹でしなくてもいいのですが、高齢者は食べにくいので茹でてあります。
キャベツの代わりにピーマンでもいいですね。
今回はとろけるチーズの代わりにピザ用チーズを使用しました。
チーズが溶けているので切りにくいです。
焼く前に切ると・・・
16個のせて焼いて・・・・やめておきましょうね(@_@;)

ちなみにこちらは細かく切る前。
元気な人はこのままでもいいし、2等分くらいでいいよね〜

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今朝はピザトーストです。
前回は8等分にしたけれど、今回は16等分にしました。
本当に一口!
隠し技あり!一口で食べられる「ピザトースト」幼児・シニアに☆

母は脳梗塞の後遺症もあって手が震えます。
常時ではないところがややこしい。(震えてないときもあります)
昔はお箸も上手だったはずなのにね。
でも、これなら手で持って食べられる。
それに、隠し技あり!
色々入っているんですよ〜
というのは、
高齢者にありがちな1点食いがありまして、
つまり目の前にあるものばかり食べちゃうんです。
肉なら肉だけ。
野菜なら野菜だけ。
まず目の前のものばかり。
で、おなかがいっぱいになったら、他のものは食べないままで終わってしまう。
よくない・・・
これだったらみ〜〜〜んな入ってる!
乳製品も取れる!!
幼児にもおすすめなのは、
野菜が見えないでしょ〜
知らずに食べちゃうんですよ(笑)
● 材料 1人分
食パン 1枚
ハム 2枚
きゃべつ 少々
とろけるチーズ 1枚
ケチャップ 適宜
● 作り方
1、食パンにケチャップを塗る。千切りのきゃべつ(下茹でしておく)を乗せる。
2、ハムを重ねて、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。
3、食べやすいように16等分に切る。
キャベツは下茹でしなくてもいいのですが、高齢者は食べにくいので茹でてあります。
キャベツの代わりにピーマンでもいいですね。
今回はとろけるチーズの代わりにピザ用チーズを使用しました。
チーズが溶けているので切りにくいです。
焼く前に切ると・・・
16個のせて焼いて・・・・やめておきましょうね(@_@;)

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- at 08:34
- [[senior recipe]シニア向け]
- TB(0) |
- CO(1)
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NoTitle
こんなに細かくカットするって、大変だと思います。
包丁もしっかり手入れされているんですね^^
このアイディアいいです。
優しいピザトーストですね〜^^
ポチ。