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わかめと筍ときゅうりの酢の物☆

わかめの美味しい季節ですね。
旬の筍も加えて、春の酢の物になりました。

わかめと筍ときゅうりの酢の物☆


20120410 014a




● 材料   3人分

きゅうり      半分
ゆで筍       少々(穂先の4分の1個くらい)
わかめ       1つかみ
酢         大さじ2
シュガーカット(顆粒)    小さじ0.5
塩          少々



● 作り方
1、キュウリはスライサーで薄切り、わかめは細かく切る。筍は薄切りにして3cm位に切る。
2、調味料を混ぜて1を入れて和える。



写真はわかりにくいけれど、下のボールに入っているのは酢です。
シュガーカットゼロ顆粒のきめ細やかさは、サッと溶けて良く混ざります。



20120410 002a



顆粒にしたのは、液体だと水分が多くなってしまうからです。


20120408 003a


シュガーカットゼロの新発売に伴い
従来からあった「エリスリム」の商品名・パッケージを一新し、
シュガーカットゼロ顆粒に変更されます。



シュガーカットゼロは液体と顆粒タイプの2種類になります。

水分量を増やしたくないときに、
目的に応じて使い分けするのもいいですね。






シュガーカットゼロ

カロリーゼロ・糖質ゼロ

砂糖生まれの自然な甘さ

加熱しても甘さはそのまま

使用量は砂糖の3分の1



という特徴をもっています。


酢の物に使っても、甘さは普段と変わりなく、口に残ることなくいただけました。


砂糖のカロリーがなくなるので、
海藻と野菜のとてもローカロリーな1品ですね。



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シュガーカットゼロ顆粒には

個包装されているものもあります。



コーヒー・紅茶に人工甘味料を入れると味が変わるからイヤといっていた家族も

シュガーカットゼロ顆粒なら、味も自然な砂糖と変わらず、違和感なしです。


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シュガーカットゼロを使ったレシピは

シュガーカットゼロレシピ倶楽部さんにたくさん載っています。

シュガーカット レシピ倶楽部



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千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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