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ローカロリーでおいしい!しらたき・えのき・玉葱のすき焼き風卵とじ☆

カロリーは取りたくない。でもおなかのすくのはイヤ!

この矛盾どうする?  いつも悩みます。


ダイエット中のもう一品に!
ヘルシーだけどちょっとすき焼きっぽいですよ。

しらたき・えのき・玉葱のすき焼き風とじ☆


20120712 016a



レシピは




こちらはでとじる前。ちゃんと味が浸みているので、これだけでもおいしいけれど、
でとじてマイルドに!

20120712 008a



ダイエット中の方、糖分が気になる方は、砂糖を合成甘味料に替えてくださいませ。




しらたきも、えのきも短めに切ってあるので、高齢者でも大丈夫。







いや、今さら母はダイエットの必要なんてないんですけどね。

もとはLサイズで13号の服を着ていました。


高齢になるにつれ、いつしか体重も減り、今では45Kgぐらい。

どう考えてもMサイズ、7号か9号かなのですが、
これが本人は頭の中では自分は13号のLサイズだと思い込んでいる。

当然、Lサイズの服はブカブカ。ゆるゆる。



ま、その方が脱ぎ着がしやすいようなので、持っている服を着ているのには大目に見るとして、

私がMサイズのものを買ってくると文句言うんですよね。

サイズとしては合っているのに。



知人にぼやいたら、サイズタグを切って、Lサイズだと言っておけばいいじゃないと
入れ知恵してくれました。



そうか・・・私はバカ正直にそのまま渡していた(+o+)



認知症ではないので、見る所は見ていてサイズもチェックしている母!

いつまでも13号のままでは、他人の服を着ているみたいだと言ってもダメ。
母の思い込みの訂正は不可能です。



サイズタグを切れば良かったのね~~。







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テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

tag : ローカロリー ダイエット しらたき すき焼き風

No title

しらたき・えのき・玉葱だとヘルシーで良いね♪
お弁当にも味シッカリしててよさそうですヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
うちのメタボ旦那さんに入れよう!

お母さま、自分が13号のつもりなんだ。
7号になっったって気が付いたら、喜ばれるだろうに・・・もったいない感じです。
凸凸

No title

アンさん、こんばんわ。
すき焼き風の卵とじは、私にぴったりです。
昨日健康診断の結果を貰いまして、
痩せなさいと書いてありました(#^.^#)あちゃ~。
これから月1kg痩せて、翌月中も定着させて。
その計算だと次の検診までに6kgは痩せるはず・・
あくまでも予定です(#^.^#)

糸こん

糸こんにゃくとしらたきは別物なのか同じなのか
地方によって呼び方が違うだけなのか
でもしらたきといって糸こんにゃくがスーパーに並んでる
まっ、最近うちもよく糸こんにゃくも買うもんでちょい疑問に思った

すき焼きのしらたき、美味しいですよね~
甘辛味を最近敬遠しておりまして(例の糖質オフでね)
昨日、生姜焼きを作ったら~~~
ものすごく「幸せ」でした(笑)
今の私、甘辛味に飢えております
この煮物も美味しそうで倒れそうですわ
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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