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休日の朝にイギリス風の朝食

ロンドンの色々な映像を見ていたら、イギリスで食べた朝食を思い出した。

イギリスでまともな食事は朝ごはんと言われるくらい
イングリッシュ・ブレックファーストは豪華です。

ベーコンやハムなどの肉料理
卵料理(オムレツ・スクランブルエッグ・茹で卵など)
焼きトマトと生マッシュルームのソテー
ハッシュドポテト等のポテト料理

これにパン・シリアル

コーヒー、ジュース

家でここまで作るのは、ちょっとヘビーだけれど


休日の朝食をちょっとイギリス風にしてみました。

20120728 014a


厚切りのポークソーセージ、トマトをソテーして、
マッシュルームはモロヘイヤと共にスクランブルエッグにしました。



20120728 011a


ハッシュドポテトは無いけれどね。

これに、
パン・シリアルのチョイス

あとはコーヒー


20120728 012a



母の分はポークソーセージを細かく切って、
スクランブルエッグのトマトソースがけみたいにしました。

ロンドンオリンピックを見ながら
ちょっとイギリス気分!







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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

No title

おはようございます~^^
この間世界で一番料理がまずい国として、イギリスが挙がってました。
イギリスでは暮らせない~と思ってましたが、朝ごはんは美味しそうですね。
Secre

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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