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屋久島で食べたもの 1

屋久島の郷土料理の店に行きました。
屋久島の自然が味わえる料理ということで屋久然(やくぜん)料理だそうです。

つわぶきの佃煮、ハオラマのおひたし、カメノテの味噌汁などなど。
品数豊富です。
1~3枚目までが、お店のおまかせ膳

茶屋ひらの1

アラの煮付け。カンパチ・タイ?
茶屋ひらの2

こんにゃく料理など
茶屋ひらの3



洋食屋さんでは黒豚のトンカツも食べました。
黒豚とんかつ



海鮮ちらし・茶碗蒸し・たけのこの煮物、
たこ焼きそっくりの豆腐料理のあんかけ、味噌汁がついて ¥1000
海鮮ちらし


つのまき というものです。もちごめと灰汁で作るらしい。
つのまき
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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

tag : 屋久島国内旅行

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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