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シンプル!かぼちゃの煮物

とても簡単にできるかぼちゃの煮物です。

今どきの若い人は(この言い方じゃ私が年寄りみたい) かぼちゃの煮方も知らなくて、
電子レンジでチンしただけで食べるって聞いたよ。

簡単だから煮てみてね(^_-)-☆


かぼちゃの煮物

●材料 3~4人分

かぼちゃ  4分の1個
水     300cc
ほんだし  小さじ1
しょうゆ  大さじ2
砂糖    大さじ1
みりん   大さじ1


●作り方
1、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。皮も食べられるので、汚れているところだけ取り除けばOK
2、鍋に水、かぼちゃ、調味料を入れて15分くらい煮る。

かぼちゃの甘さによっては、砂糖は入れなくてもいいです。
煮る時間も柔らかさによって変わってくるので、竹串をさしてすっと通れば大丈夫です。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

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以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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