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おせち料理

今年のお正月は次女一家が里帰りして来て、とてもにぎやかになりました。
上の3枚の写真は次女の作ったもの

びっくりしたことに伊達巻も手作りだって!

おせち料理1


さといもはとても上品な味
おせち料理2


こちらはおまけ。おせちではありません。

おせち料理3




私が作ったのはこっち。
ゆばは日光で購入し冷凍しておいたものを煮ました。

おせち料理4



厚焼き卵と黒豆は庄和の道の駅で購入したもの。
庄和は黒豆の産地で、これは丹波黒。いわゆる丹波産ではないけれど、おいしい黒豆です。

おせち料理5


いつもは小田原産のかまぼこを買うけれど、今年は新潟・村上のもの
鮭の産地だけあって鮭が練りこんであるかまぼこ。
もう一品はえびが練りこんであります。

昆布巻きも村上産。中身は鮭入り。

おいしかったけれど、また同じものを揃えるのはちと無理ですね(^^ゞ

おせち料理6
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テーマ : お正月料理
ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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