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おからケーキでダイエットができる!

今年になってから、おから料理にすっかりはまっています。
おからで8kg痩せた!

おからというと、いわゆる卯の花煮しかイメージできなくて、さらにボソボソ・もさもさ
たま~~~に食べるくらいだったのが、今ではほとんど毎日食べています。

そのきっかけとなったのが炊飯器で作るおからケーキ
これを主食代わりに食べるのです。
たとえば菓子パン1個は300kcal近くあります。
そのかわりに自分で作ったおからケーキ(ものにもよるけど100kcal前後)を食べる。毎日のことですから、この積み重ねは大きい。

もちろん、そのほかにも運動したり、ちょっとだけ甘いものを控えたり。
とはいっても、おいしいもの大好きですから、グルメ情報には飛びつきますけどね(笑)

ホントに簡単にできるんですよ。面倒な泡立てとか一切なし。

今日はドライフルーツを使ったレシピを紹介します。

おからドライフルーツミックスケーキおからドライフルーツミックスケーキ


●材料
おから              100g
ホットケーキミックス      100g
プレーンヨーグルト       100g
卵                 1個
ドライフルーツミックス      50g

ドライフルーツミックスには、レーズン・クランベリー・パパイヤ・マンゴーが入っていましたが、何でもいいのです。

●作り方
1、すべての材料をボールに入れて、さっくりと混ぜる。
2、炊飯器に入れて炊飯のスイッチを押す。焼けたら保温にしてしばらくおく。

たったこれだけです。
中には圧力の関係でケーキのできないタイプの炊飯器もあるらしいけど、だからといってあきらめないで。
そのときは電子レンジでチンしちゃいましょう。蒸しパンになります。

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テーマ : ダイエット・美容法・健康法
ジャンル : ヘルス・ダイエット

tag : おからケーキ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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