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浅草・的場商店のかつおぶし

浅草には昔からの商店がたくさんあります。


その一軒、浅草で60年!!「ダシ」の専門店 的場商店

毎日、削り立てかつおぶし量り売りしてくれるお店です。

かつおぶし3


大きな袋にはいっているのが、削り節

小さな袋のは粉削り


かつおぶし1



おにぎりの中身にしたり、直接ごはんにかけて、しょうゆをかけて、


かつおぶしそのものの味を、じっくりと堪能したくなる、

本当においしいものです。

もちろんだしをとってもいいけれど、もっと味わい尽くしたい

そんな一品です。

かつおぶし2




昼食に

粉削りをおにぎりに入れて、

削り節をほうれん草にかけて、味わいました。



しみじみおいしい~~。

小さな幸せ♡

2010002032 005no1


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ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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