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ホタテとコーンのクリームシチュー

フライパンでコーンを炒め、
ホタテもハーブを振りかけて炒めました。

ホタテとコーンのクリームシチュー


いつものクリームシチューがベースだけど、そのうえに乗せるだけで変身!


ほたてのクリームシチュー


とうもろこしのおいしい時に、茹でで、粒状にバラして、冷凍したコーン。(手間かかったよ~~)

缶詰めのコーンとは違っておいしさが濃縮されている感じ。

バター炒めは最高です。

ひと味違ったクリームシチューになりました。

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

tag : 魚介ほたて

No title

炒めたコーンとハーブを絡めたホタテ・・
トッピングするんだあ^^
クリームシチューじゃないみたい~
ちょっとイタリアンな気分ですね^^
ナイスアイディアです。

No title

★tomatoさん、

クリームシチューも同じだと飽きられちゃうので、
変化をつけてみました。

炒めて乗せただけでも、変わってしまうものですね。
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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