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こんにゃくのおかか煮

シンプル・簡単・お助けメニュー
ダイエットの味方・こんにゃく。ローカロリーです。

こんにゃくがあれば、あとは調味料だけ。実に簡単だけれど、箸が進む一品ですよ。

家計にも優しい(^_-)-☆

こんにゃくのおかか煮

●材料
こんにゃく    1袋(250g)
かうおぶし    1袋 (3g)
しょうゆ     大さじ1,5~2
七味とうがらし  お好みの量

●作り方
1、こんにゃくは、さっとゆでてあく抜きする。
2、鍋にこんにゃくが、つかるくらいの水を入れ、こんにゃく・かつおぶしを入れる。
3、しょうゆを加えて、水気がなくなるくらいまで煮る。七味を振って召し上がれ。

使用したこんにゃくは玉こんにゃくだけど、板こんにゃくの場合はスプーンでちぎりながら調理しましょう。
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

tag : 和風創作料理

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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