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家族のお弁当と自分のランチ

1人分のお弁当は、あり合わせでも何とかなるけれど、
2人分となると、なかなかそうもいかず、

開き直って自分の昼食も兼ねて3人分の昼食の用意をしました。

家族のお弁当4.01

お弁当には

鯖のみりん漬け焼き、
卵焼き、レタス、苺、
豚肉の生姜焼き、
茹でキャベツ、にんじんのグラッセ

を入れて



4.01ランチ


余りものに、おからひじきサラダと
鮭のおにぎりでランチプレートにしました。

カラフルで、たまには一人おうちカフェ気分でいいかな~~♪

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : お弁当

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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