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中国ラーメン・揚州商人

今日は出かけていたので、昼夜とも外食になってしまいました。

揚州商人と言う名前のおみせです

チェーン店で、東京、神奈川、埼玉、千葉にあるようですね。


ここの店のラーメンは、いわゆる、醤油とか塩、みそと言うよりも、
中華料理とラーメンのコラボといったかんじでしょうか。

ひと味も、ふた味も違っていて、メニュー制覇のスタンプラリーなんていうのもうなずけます。


今日はメニューと実物の紹介をしちゃいます。


注文して
待っている間に、


揚州商人1





お水の様ですが、ジャスミンティーです。

こってりラーメンのあとに、これを飲むと ゚+。(о'∀')bスッキリ!




最初に出てきたのは餃子

ラーメンと餃子って、どうしてこんなにおいしいの~~

揚州商人2


私の食べたのはコレ、

牛肉の新味醤油ラーメン

牛肉と野菜、この2つの味が際立つ、醤油から開発した新味だそうです。

揚州商人3


牛肉の他には、ほうれん草がたくさん。

揚州商人8




家族は
豚南蛮

イメージでいうなら、タイ料理??
甘くて、酸っぱくて、辛い。

でも、トムヤムクンみたいに食べた時に、むせたりはしません。


揚州商人4


大きな豚肉が  デデン!!

揚州商人7




揚州濃厚塩ラーメン

手間暇かけた自信作だそうです。

塩ラーメンとは思えぬ深みのあるスープ。
具材もこのラーメンに合わせました。とありました。



揚州商人5

鶏のひきにくに、たけのこ、しいたけのみじん切りと合わせてあります。

とんこつとは違うけど、かなりのコッテリ系。

カロリー高そうだなぁ。


揚州商人6


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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