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ばらちらし

北海道の毛ガニをいただきました。
とっても立派です。


身がぎっしり詰まってました。

毛ガニ




昨日は、そのまま食べて、残ったので今日はちらし寿司にトッピング。

ご飯は昆布と酒を入れて炊きます。
寿司飯にして、
かんぴょうとゴマを混ぜました。


トッピングは、
毛ガニ、
まぐろ、鮭、卵焼き、きゅうりを1cm角に切ったものです。


ちらし1




ネタが良かったので、とてもおいしく頂きました。
作ったものは卵焼きだけですが・・・(笑)

ちらし2





具だくさんの味噌汁は、昨夜作り過ぎたので、そのまま温めて食卓へ。

今日は寒かったので、味噌汁は温まっていいですね~~


具だくさん味噌汁




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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

毛ガニは身がいっぱい詰まってて最高ですよねー
こんな贅沢なちらし・・・
いいなあ~
酢飯もひと手間かけて、いいですね^^

そうそう、アンさんに教えていただいた、味付き卵、遂に作っちゃいましたよー

美味しかったです。
超簡単で最高ですねー
ありがとう。
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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