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クックパッド話題入りしました!ヘルシーおからキッシュ

以前にも紹介したおからキッシュ」

昨日クックパッドのつくれぽ10人で、話題入りの仲間に入りました。
つくれぽを100人以上受け取っている方も、いっぱいいらっしゃるでしょうけど、
おから料理で入れたことはとても嬉しいです。

おからキッシュ



●材料
おから    100g
合びき肉   100g
玉ねぎ     1個
キノコ類    半パック~1パック

★卵             1個
★牛乳           100cc
★小麦粉          大さじ1
★とりがらスープのもと  小さじ1

ナツメグ     少々
塩・コショウ   少々

ピザ用とろけるチーズ   お好みの量



●作り方
1、玉ねぎはみじん切りにする。 きのこは食べやすい大きさに切る。
2、フライパンに少量のオリーブオイルをひき、玉ねぎ・おから・ひき肉・きのこを入れ、ナツメグと塩・胡椒を振り、混ぜながら炒める。
3、★の調味料を全部ミキサーに入れて混ぜる。
4、耐熱容器に2を入れて、上から3を流し入れる。 180度のオーブンで10分焼く。
5、4にピザ用のチーズをのせて、焦げ目がつくまで、200度で10分焼く。


おかげさまで昨日のアクセスが6489回
さすが巨大料理サイトですね。

Cpicon ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ) by アンanne
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

tag : おから

おめでとう(*^。^*)

話題入りだ~~~ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
スゴイな~~私も作ってみたい♪
アンさんはおからの女王だもんね♪
美味しそうなのに簡単ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
ポチ凸!

アンさん、凄いです~
おめでとうございます。
本当に素敵なことですねー
おからってすごい~
キッシュ、作りたくなってきました^^
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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