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浅草・漬物屋「河村屋」その2・玉ねぎの漬物

以前にも紹介した浅草の漬物屋さん
河村屋さん

創業200年のお店の人気商品
創作漬物「玉ねぎのお漬物」

たまねぎの漬物1


熊本のサラダたまねぎ、サラたまちゃんを使った甘みのあるものです。
味はいろいろあったけれど、
今回は味噌味にしました。

お漬物の概念とはだいぶ違うかな?


たまねぎの漬物2


玉ねぎの味噌煮のイメージで、それでいて生の玉ねぎのような・・・

おいしいです。


たまねぎの漬物3


人気商品というのも納得の逸品ですね。

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ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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