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ささみのサラダなど

突然、娘一家が、用事があってやって来ることになった。
ついでに(こっちがメイン?)夕飯も食べていくから・・・ってねぇ。

うちをレストランだと思ってるでしょ~~。


家にあるもので何が出来るかな。


ささみのサラダ

DSC_00088o1.jpg


レタスに千切り大根・きゅうりを乗せて、
角切りのトマト・ほぐしささみ・コーンを散らして、
フレッシュバジルをトッピング。


ささみのサラダ6.23の2


ドレッシングにするか、食べるラー油にするかは各自の好みにしてもらおう。


アスパラガスは定番のベーコン巻きになりました。
これは焼く前

DSC_00810no1.jpg


こちらも焼く前
とっても巨大なほっけのひらき。

DSC_0017no1.jpg


炊き込みご飯も用意した。

DSC_0015no1.jpg



なんとか襲撃に対する応戦ができてきた・・・

なんの戦いじゃぁ・・・






後は敵の襲撃がいつなのか・・・(だから戦いいじゃないって)




さすがに大人数。後に残った空の皿の山。
みんないっぱい食べてくれて(人'▽`)ありがとう☆

作るのに約2時間(炊飯も含む)食べるの20分
レストラン「杏」大忙しでした。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

tag : 野菜 サラダ

今テレビで・・・

今、テレビを見てたらおから!!!
はなまるマーケット
おー参考に!!!
すぐアンさまを思い出しました
失礼いたしました・・・
Secre

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アンanne

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千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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