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子供に野菜を食べさせよう!特製ちらし寿司

2歳半の孫は反抗期?
イヤったらイヤ!  

野菜も気に入らないと口に入れても「べ~~~っ」と出しちゃいます。

かろうじて食べる方法
細かく切ってチャーハンに混ぜる。ハンバーグに混ぜる。
ミートソースに混ぜる。

はい、混ぜるばっかりです。


最近チャーハンばかりだよぉ~~。と言う娘。
じゃ、ハンバーグにしようか?と言ったら、昨日肉団子だったそうな。

ミートソースにする?って聞いたら、服を汚すのが目に見えている(今夜は連れて帰る)
って・・・まったく。こうるさいやっちゃ!


ふんふん、孫や娘よりは、いちまい上手だよ。
まっかせなさい!



子供に野菜を食べさせよう!特製ちらし寿司

DSC_0111no1.jpg


材料はなんでもいいのです。

今回は、
茄子・しめじ・にんじんを細かく切って、
出汁と砂糖と醤油でうすくちに煮て、

茹でたホタテを細かく切ったものと、これまた細かく切ったきゅうりを
寿司飯に混ぜます。


DSC_0113no1.jpg

写真は大人用なのですが、
子供用との違いは大葉の千切りを乗せてないことかな。
トッピングには、ゆでた海老、錦糸卵、キュウリの薄切り、大葉の千切り、海苔がのっています。


DSC_0114no1.jpg


案の定、孫はトッピングのキュウリをはねのけました。
いいのいいの・・・

細かく切ってご飯に入ってるから。上のは、はねのけると思ったよ(笑)
さすがにご飯の野菜までは考えられない様で、作戦成功。


「おいち~~!」ってパクパク!むしゃむしゃ。
暑い夏に、さっぱりとした寿司飯。
お試しあれ!
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アンanne

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千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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