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挽肉・茄子・ゴーヤの味噌炒めに食べるラー油で

暑いときには、辛いものを・・・
久しぶりに食べるラー油の登場です。

201008031 008

挽肉・茄子・ゴーヤの味噌炒めに食べるラー油

挽肉と茄子・ゴーヤを塩コショウと味噌で炒めて、千切りしたきゅうりの上にのせて
ジャジャー麺のイメージ?

さらに食べるラー油を上からトッピング。

簡単に夏の一品ができました。


201008031 005


今夜はきゅうりを敷いたけれど、きゅうりをご飯に代えてもおいしいですよ。
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テーマ : レシピ大集合!
ジャンル : グルメ

tag : 食べるラー油

これ、すごく美味しそう^^

夏満載~
きゅうりもご飯も、麺もどれも合いそうですね^^
食べるラー油が際立ちますねー
夏バテ知らずだ~^^
Secre

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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