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女子会オススメ2!銀座・オーガニックイタリアンDesse

銀座の一等地にありながら、1日7組の小さなレストラン

銀座・オーガニックイタリアンDesse

以前に予約しようとしたら、満席でお断り。
そうなるとよけいに、行きたくなるよね~~。

今度は、かなり前から予約してキープ!

オーガニック プリフィックス コース ¥3800 
というのをいただきました。




キャンドル(オイル)の明かりがとてもきれいに映し出してますね。

この雰囲気に女性は弱いのよね~
有機野菜のメニュー豊富なのも、女子会オススメです

有機野菜の3種ミストプレート


20101025 112




野菜のテリーヌ

包んであるのは大根の薄切り、
中にはオクラ・ヤングコーン・パプリカ・ほうれん草

20101025 114no1




かぼちゃのスープ

20101025 115no1




パスタは

ゴルゴンゾーラと赤ワインで煮込んだ豚ラグーボロネーゼ



20101025 119no1

豚のひき肉を炒め、赤ワインと共に煮込みます。
ゴルゴンゾーラの風味も加えて秋にぴったりのこってりした味わいのパスタに仕上げます。
パスタはリガトーニでさらに食べ応えのあるものに。
  
以上、お店の説明より。



スズキのポワレ~ブールノワゼット・焦がしバターのソース~

淡白な味のスズキですが、皮がパリパリにいい感じに揚げ焼きされていて香ばしさが加わって、
そこにブールノワゼットが・・・。


20101025 123no1



デザート
アイスクリームと濃厚なフォンダンショコラ
飾り切りのぶどうがおしゃれ

20101025 124



選び抜かれたイタリアワインをいただいて、

お店のお兄さん、この夏はパンをこねて痩せたという、手ごねのパンもおいしかったです。


プリフィックス コースなので、
お肉でも、お魚でも、ボリュームのあるものでも、選び方次第。

5人で行ったのですが、それぞれに好みのものをチョイス、
自分のものを写真に撮るのが精一杯でしたが、
他の方のお料理もおいしそうでしたよ~~!

1日7組なので、予約は必須です。

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

素敵なレストランですねー
1日7組、ちゃんとした仕事がされているのですね。
どれも、とても美味しそうでそそられます^^
こんなところで、食事が出来ていいですね。
とても羨ましいです^^

この内容でこのお料理は魅力的ですねー。
久しぶりに銀座へ行ってみよう、と思いました。
あ、でも予約が先ですね・・・
Secre

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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