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カラフルな朝食

今日の朝食

いや、大したものは食べてないんだけれど、カラフルだったので紹介してみましょ。


○スクランブルエッグ (卵に少しの牛乳を混ぜて、バターを熱したフライパンで焼いた)
○ソーセージ(やや長め)1本  ソテー
○温野菜(人参・ブロッコリー・カリフラワー)をさっと電子レンジでチンしたあと、レモン塩コショウで炒めた

ちなみに、全部同じフライパンです。卵→ソーセージ→野菜の順に作ったよ。

朝食1203

その横に見えるのが、レーズン入りシナモンベーグル。
向こう側は、野菜ジュースとコーヒーです。
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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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