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ささみで作るなんちゃって棒棒鶏

本来は鶏肉で作る棒棒鶏
ささみともやしの活用でヘルシーにしましょ。

市販の胡麻ドレッシングで簡単にしちゃいました。だからなんちゃって棒棒鶏なのです。


ささみで作るなんちゃって棒棒鶏

20110119 008no1



● 材料  3人分

ささみ           4本
きゅうり          1本
もやし           1袋
市販の胡麻ドレッシング   適宜


● 作り方

1、ささみは少量の酒・塩・こしょうを振りかけて電子レンジで数分チンする。手で裂く。
2、きゅうりは千切りにする。もやしはサッと茹でる。
3、もやし・きゅうり・ささみの順に盛り付けて、市販のドレッシングをかける。


市販の胡麻ドレッシングはローカロリーとは言えないけれど、
ドレッシングのいいところは、かけすぎれば下に貯まる。それを食べなければいいのよね。

マヨネーズだとかけすぎたら食べちゃうからね。


20110119 011no1



今日のもう一品は

市販品利用です。

こんなの見つけましたよ。

永谷園さんの海鮮しお春雨
白菜を入れるだけという手軽さ。

20110119 005no1



こんなふうにできました。

20110119 013no1


とろみがついているのでシニアにもOKなのがありがたいですね。

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テーマ : レシピ大集合!
ジャンル : グルメ

tag : 中華料理

今日は中華なのね♪
おいしそう♪
ささみで作るとカロリーもオフだ!!!!
塩春雨、簡単そうでおいしそう♪
ポチポチ凸!

アンさん、こんにちは~(^-^)/
昨日はお忙しいところ、コメントくださり
ありがとうございました♪
とっても嬉しかったです~!!

バンバンジー、私もとっても大好きデス(●^-^●)
確かにマヨネーズだと下に落ちないけど
ドレッシングだと下に落ちるので
カロリーオフになりますね♪

うちはこのバンバンジーを
豆腐にかけちゃったりしてます♪
これもなかなかヘルシーで
気に入っているのですが、最近作ってなかったので
アンさんの記事見て、思い出しました♪

そうそう、前の記事で
豚肉と白菜のヨーグルト蒸し煮も
とっても気になってます!!
なんか、ちょっと味が想像できないのですが
とっても美味しそう!これやってみたいです♪
白菜もいっぱい食べられていいですよね~(*^-^*)

お母様のお食事、
作られるの大変だなぁ、といつも拝見しております。。
でもアンさん、いろいろ工夫されながら
お料理されている様子、いつも感心させられている次第です(^-^)/
応援してます~!!
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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