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あなごの蒲焼きでひつまぶしもどき

あなごの蒲焼きを買ってきました。
そのままごはんにのせて食べてもいいけれど、
鰻の蒲焼きで出来るならと、ひつまぶし風のお茶漬けにしてみました

20110306 005no1


細かく切ってしまえば、見た目には鰻と変わらない???

市販のお茶漬けのもとを利用してのせただけです。
わさび茶漬けを利用すればそのままで。
普通のお茶漬けなら、ちょっぴりわさびを足せば、もう立派なひつまぶし風のお茶漬けになります。


アナゴの蒲焼きは1匹300円くらい?
細かく切れば家族で活用できますね。

20110306 001no1



うなぎのひつまぶしもおいしいけれど、あなごのひつまぶし風でも充分楽しめますよ~。

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テーマ : レシピ大集合!
ジャンル : グルメ

はじめまして。
manngoと申します。

穴子のひつまぶし、いいですね。
鰻も穴子も大好きで、煮穴子はよく作りますが、
このような食べ方もしてみたくなりました。


とても健康的なおかずの数々。私好みです。
またゆっくり過去の記事を拝見させていただきますね。

応援ポチ、させていただきました。

そんなところでわさび茶漬け利用とは!\(◎o◎)/!
びっくりヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
美味しそうです!
ポチ凸!
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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