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表参道・スペイン料理「エル・カステリャーノ」

友人のお勧めのスペイン料理の店に行きました。
エル・カステリャーノ

スペインのサッカー選手も来るとかいう評判のお店だそうです。

お店のご主人には料理へのこだわりがあって、注文はメンバー全員が揃ってから。
一度に全部頼む。追加はできない。

コースとして出す順番を組み立てるのだそうです。
特にパエリアは40分かかるから、計算して作るとか。

まずは・・・

生ハム
絶品ですね。

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サラミとチョリソーの盛り合わせ

20110604 004no1



ウサギ肉のガーリックソテー
言われなければチキンだと思う。

まわりのオリーブオイルのソースはパンにつけて食べて~と言われました。

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スペイン風オムレツ
中にはポテトが入っています。
外はカリっとなかはふわとろ~~

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ミックスサラダ
シーフードにアスパラガス・卵
オリーブがゴロゴロしているところがいいよね。

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この店の一番人気?
パエリア

20110604 010no1

大きなお肉・海老・ムール貝
中にイカやあさりも混ざっています。

20110604 011no1


他にも生ハム入りのにじますとかも食べたけど、写真撮り忘れました。
どれもこれもおいしかったです。

大人数で行って分けるのがおいしいなぁ~。
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

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