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タイの挽肉ミントサラダ「LARB」

暑い時にはエスニック。
辛いもの、スパイスの効いた料理が食べたくなります。

とは言っても、そう簡単にスパイスが手に入らなかったり・・・していたのは過去のこと。
こんなに便利なものがありました。

20110714 002no1



なんと!挽肉を茹でるだけ。
あとは箱の手順に従って、数種類のスパイス・調味料を混ぜていけば誰でもできちゃいます!

20110714 007no1


刻んだミントの葉(ドライ)も、上に乗っかっている唐辛子までセットに入っているので手軽に味わえました。

20110714 008no2


私は カルディーというお店で買ったのですが、
輸入食材を扱っているお店があったら、のぞいて見てくださいな。
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NoTitle

カルディ―大好きですヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
今度このひき肉ミントサラダも探してみたいです!!
うちの旦那さんが大好きなんです~~エスニック系♪
ひき肉茹でるだけとは~~これは良い!!
Secre

プロフィール

アンanne

Author:アンanne
千葉県在住です。

94歳の母との同居を経験して生活も考え方も変わってきました。

安全な食材で作る健康食・シニア用・ダイエット用のレシピ・写真も満載のブログにしていきたいと思っています。


以前は毎日更新していたブログですが、介護等の諸事情もあって現在は活動停止しています。

コメントにもお返事できませんことをお許しくださいませ。

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女性セブンの11月17日号で、この秋冬の元気鍋コーナーに掲載していただきました。 多くの方に目にとめていただいて感謝いたしております。 2011.11.02 008a

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